【资料图】
1、“菜”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为cài,最早见于金文时代,在六书中属于形声字。
2、“菜”的基本含义为供作副食品的植物,如菜市、白菜;引申含义为主食以外的食品,如菜牛、菜畜。
3、在日常使用中,“菜”常做名词,表示按特殊风味制作的食品,如中国菜、素菜。
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